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咸肉鸡蛋炒饭的做法

2019-03-30 00:46:56

怎么做咸肉鸡蛋炒饭好吃?学做咸肉鸡蛋炒饭需要哪些食材?家常美食Blue全体起立老师为您提供咸肉鸡蛋炒饭的家常做法图解,让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的咸肉鸡蛋炒饭。

咸肉鸡蛋炒饭的功效与作用:   鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

咸肉:保护神经系统、促进肠胃蠕动、抗脚气

青豆:健脾、益气、清热解毒

咸肉鸡蛋炒饭的制作材料:  鸡蛋  咸肉   红菜椒粒  青豆  葱  姜  料酒   盐  胡椒粉  白饭

咸肉鸡蛋炒饭的家常做法:

1.将菜椒、咸肉、姜、葱切粒,青豆解冻滤水、蛋打散用力打匀,再开锅,锅热加1汤匙左右的油,倒入咸肉炒香,盛起;

2.用另一锅将青豆焯水;

3.在炒过咸肉的锅里加1汤匙菜油,倒入姜粒刘飞儿faye海南度假一双巨乳引爆眼球
,爆香;

4.倒入白饭,用勺或锅铲捣散,把饭炒热;

5.均匀地注入蛋液连体衣
,然后迅速翻均匀楚楚可怜
,好让饭粒能被蛋液裹住,这叫金镶银炒饭,点入适量盐,大概大半茶匙左右,再撒少许胡椒粉,和撒1茶匙料酒,兜匀;

6.倒入青豆和咸肉粒,翻炒几下;

7.倒入红菜椒粒,兜几下;

8.倒入葱粒,熄火,立即翻炒几下饭,可供食用了。

家常美食小贴士:  一、炒饭用的饭最好是稍硬的饭,隔夜冷饭较为合适,至于现在上报章上说吃冷饭会易得癌症,那是见仁见智,我们不是天天吃隔夜饭,偶尔为之,问题不大吧。

二、炒饭时洒少许酒,会更加香。

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